10Net – כל מה שזז ברשת! 10Net
Related Articles
הלקוחות הפונים לקייטרינג קרוזו בעקבות המלצות של חברים או ניסיון קודם, מודעים היטב לעובדה שמדובר בקייטרינג יצירתי במיוחד המתאים את מגוון תפריטיו לכל אירוע באופן מושלם.
מגוון אפשרויות אירוח
כדי לקבל את ההחלטה הנכונה עבור כל אירוע ולהעניק שירות מעולה ומקצועי לאורחים, מתבצע סיעור מוחות עם המארחים. המטרה היא לתהות על קנקנם של האורחים, חתך הגילאים שלהם, ההעדפות הקולינריות שלהם עד כמה שידוע למארגנים וכל מידע נוסף שיעזור בגיבוש ההמלצות.
קיימת חשיבות רבה למיקומו של האירוע, אם מדובר בגן אירועים, גינה בחצר הבית או במקום בטבע. בכל אחת מהקטגוריות ההיערכות היא שונה ולכן על בסיס הנתונים שיתקבלו אפשר יהיה להציע ללקוחות, את התפריט העשיר ביותר במחירים הוגנים ואטרקטיביים.
קייטרינג חלבי
קייטרינג קרוזו מכינים עבור אירועים רבים ארוחות חלביות מפתיעות ומגוונות. הניסיון הבין לאומי רב השנים מאפשר לחברה להציע מטעמים ייחודיים על בסיס סוגים שונים של גבינות רכות או קשות, שפע של פסטות ברטבים איכותיים, היצע של כמה סוגי רביולי במילוי של בטטה, גבינות, תרד, פטריות ועוד המוגשים עם רטבים ויוצרים מרקמים נפלאים שקשה להפסיק לאכול.
המגוון הגדול במיוחד של ירקות טריים עונתיים מאפשר להכין אין ספור סלטים צבעוניים בטעמים מפתיעים הכוללים עשבי תיבול ריחניים ותוספות ייחודיות כמו פירות יבשים, גרעיני דלעת ועוד שמוסיפים רבות לארוחה הטעימה ומיועדים גם לאורחים המעדיפים לאכול ארוחות צמחוניות או טבעוניות.
קייטרינג בשרי
המיומנות הרבה של השפים הובילו את קייטרינג קרוזו לשורה הראשונה של חברות הקייטרינג המאפשרות לאורחים ליהנות משיטות צליה חדשניות של בשר ברמה הנכונה ובהתאמה המושלמת של סוג הבשר האיכותי לאופן הבישול שלו.
אחת הדרישות הפופולריות היא מבחר בשרים בשיטת הצלייה הדרום אמריקאית כמו אסאדו הזוכה להצלחה גדולה מאד בקרב האורחים בכל אירוע. אחרים מעדיפים הגשת בשר בסגנון מזרחי הכולל שפע של קבבים, פרגיות ומאכלים נוספים המותאמים לקהל הלקוחות.
גם בקייטרינג הבשרי מוגשים מגשים אסתטיים הכוללים היצע נרחב ביותר של סלטים מפתיעים ברטבים יוצאי דופן המוסיפים טעם נפלא למאכלי הבשר.
התוספות הרבות המוצעות לאורחים, ירקות מבושלים שונים, אורז, תפוחי אדמה בסגנונות שונים, ירקות שורש ואופציות נוספות מגדירות באופן מוחלט את הצלחת האירוע על כל מרכיביו.
קינוחי השף
אחד מהנושאים החשובים ביותר בכל תפריט הוא נושא הקינוחים. החלק המתוק של האירוע הוא אחד האהובים על האורחים ולכן נדרשת חשיבה מיוחדת ויצירתית של סוגי הקינוחים להגשה בהתאמה אם מדובר באירוע חלבי או בשרי.
לכל אחת מהאופציות קיים מבחר גדול מאד של קינוחים שמתוכם הלקוחות בוחרים את אלו המתאימים ביותר לבאי האירוע. הצעות כמו סופלה שוקולד, מוסי שוקולד שונים, כוסות קינוחים המכילות מגוון של פירות העונה, חלבה או מרכיבים אחרים מתקבלים תמיד בשמחה גדולה.
התאמה מושלמת
הכנה נכונה של כל אירוע, ההקשבה לבקשות הלקוחות, החשיבה על כל פרט ופרט וההקפדה על ניקיון ואסתטיקה יוצאת דופן, הן הפעולות שהציבו את קייטרינג קרוזו כמוביל בתחום הקייטרינג לאירועים.
